Essen und Trinken

Es gibt zahllose Restaurants aller Preisklassen, wie auch westliche und fernoestliche Spezialitaeten. Eine Besonderheit sind die Garkuechen-Staende, wo man preiswert, gut und hygienisch einwandfrei essen kann.

Hier ein paar Spezialitaeten:

Char Siew: gebratenes Schweinefleisch mit suess-sauer Sauce
Chicken rice: Huehnchen mit Reis, Ingwer, Chili und Soja
Kai Chock: Huehnerbrei mit Zwiebeln und Pfeffer
Kambing soup: Hammelsuppe
Oyster Omelett: Omlett mit Austern und Eiern
Mee Siam: Nudelgericht aus Reisnudeln und Sauce
Mee Rebus: Nudeln mit Bratensauce

Sugar cane water: Zuckerrohrsaft, sehr suess
Coconut water: Kokosmilch mit Sirup

Einige Speisen uebersetzt:

babi: Schwein
guling: Spanferkel
bebek: Ente
sapi: Rindfleisch
daging: Fleisch
ikan: Fisch
kodok: Frosch

buah: Frucht
durian: Stinkfrucht
sayor: Gemuese
keju:Kaese
nasi: Reis
telor: Ei
kue: Kuchen

 

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